Är medelhavsmat nyttig
Listan här ovanför är en bra början såsom många ser som en grund till kurera medelhavskosten. Även om metoden givetvis är nyttigare än vad gemene man brukar äta inom Sverige nuförtiden, så måste man även räkna in andra faktorer i forskningsresultaten. Medelhavskost innehåller många kalorier, vilket kan motverka viktnedgång. detta långa loppet är i fokus och ej kortsiktig viktnedgång, även om det givetvis existerar välkommet att gå ner i vikt snabbt.
Låt oss bena ut alla frågetecken genom att leda dig genom allt som äger med medelhavskost att göra. Dessa grupper rör på sig mycket mer än stadsmänniskor samt de gör det dessutom i närheten från naturen, borta från avgaser och kontorslivets stress. Medelhavsmetoden kan innebära så många olika saker, då folkslagen och nationerna runt Medelhavet ej alla äter samma typ av mat.
Eftersom Medelhavsländerna influerats enstaka hel del av resterande Europa under talet, så fokuserar metoden framförallt på talets Grekland och Italien. Det bästa sättet att uppleva andra matkulturer är givetvis att besöka dem på plats. Exempelvis äter man väldigt många pasta i Italien, medans Greklands nationalrätter existerar mat som moussaka, gyros kebab och grekisk maträtt. Grekisk yoghurt är känt för sitt rika proteininnehåll och probiotika, och vin innehåller flera antioxidanter.
Frukt: Äpple, apelsin, banan, jordgubbar, päron, melon och persikor Grönsaker: Tomater, broccoli, spenat, lök, brysselkål, och morötter Baljväxter: Linser, frön från växter ofta använda som mat, ärtor och kikärtor Fullkorn: Brunt ris, havre, råg, majs, pasta, vete, och fullkornsbröd Mejeriprodukter: Yoghurt, grekisk yoghurt och ost Kryddor samt örter: Vitlök, kanel, peppar, rosmarin och basilika Fett: Olivolja, oliver och avokado Fisk: Sardiner, lax, öring, ostron, musslor, makrill, tonfisk samt krabba Annat: Fågel, kyckling, potatis, kalkon samt anka.
Dieten innehåller mycket näring och viktiga vitaminer. Kom ihåg att bara för för att kosten kretsar kring Medelhavet, så behöver detta inte utesluta bär och frukter som växer i Sverige och Norden. Notera att detta finns många, många fler livsmedel att förtära utöver den här listan. Det här existerar basen för en medelhavskost. Dieten är därför inte speciellt restriktiv och det finns en stort urval av mat och livsmedel för att använda sig utav.
Glöm bara inte försvunnen att dricka mycket vatten också, då detta är en viktig komponent i medelhavskosten. Min poäng att det inte är en kalorisnål diet som tagits fram för att människor ska kunna gå ner i vikt. Fundamentet i medelhavskosten är oljor, vin, mejeriprodukter, sjömat och färska grönsaker. Transfetter: Återfinns ofta inom margarin och processad mat Raffinerat spannmål: Vitt bröd och pasta gjort på raffinerat vete Socker: Bordssocker, godis, läsk och glass Processat kött, hel- och halvfabrikat.
Olivoljan, som existerar en grundpelare i medelhavsdieten, innehåller vitala fetter som motverkar högt kolesterol, högt blodtryck samt stroke. Flera forskningsresultat pekar på att medelhavskost hjälper dig att gå ner i vikt. Studier visar på att medelhavskost minimerar risken för diabetes, övervikt, cancer och hjärt- samt kärlsjukdomar. Medelhavskost får inte ses som ett diet som får dig att gå ner i vikt på en vecka — utan snarare är det en metod som riktar in sig på det långa loppet, vilket går hand-i-hand med Startvikts livsfilosofi.
Medelhavskosten existerar mer än bara en metod, utan snarare är det en del av den naturliga livsstilen kring Medelhavet. Drycker till frukost, middag och middag Ja, du kan dricka både kaffe och te till frukost. Istället handlar det om att äta den mat liksom åts under talets Grekland och Italien. samt kom igen — vem vill vill ej dricka vin, äta yoghurt och laga föda med olivolja och samtidigt gå ner inom vikt?
Låt dig inspireras av Matochresebloggen likt tipsar om 10 rätter att testa inom Grekland. Även om metoden bevisligen hjälper människor att förlora kilon.
Guide: Allt du behöver veta om Medelhavskost
Än dock har dem snarlika kostvanor. Matkulturerna kan alltså skilja sig en del mellan länderna kring Medelhavet. Vilket består av mycket god mat. Det finns studier som visar på att en medelhavskost kan få dig att leva längre än om du lever på en modern nordeuropeisk kost, men stämmer det? Man rekommenderar kopp vin per dag, som maximum. Även alkoholhaltig kan konsumeras på regelbunden basis. Du bör däremot undvika läsk och andra sockriga drycker.
Vad man glömmer att berätta är för att människorna som äter i enlighet med medelhavsdieten allt som oftast lever aktivare liv, då de tenderar att leva i fiske- samt bondesamhällen.
Därför är medelhavsmat bra för kroppen
Man väljer även kyckling framför rött animalisk föda. Forskning säger att folkslag som äter medelhavsmat tenderar att leva längre, ha färre fall av diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar samt färre människor som lider av övervikt. därför det är viktigt att man fortfarande håller koll på hur mycket och vad ni äter. Man måste se till helhetsbilden samt inte enbart maten de äter. Eftersom man framförallt undviker socker och processat kött — så förbättrar man insulinkänsligheten, stabiliserar blodsockret samt har bättre förutsättningar för att gå ner i vikt.