Bästa soppa
ett klassiker är också att man serverar ägghalvor, så förutom den extra chilin lägger jag i två ägghalvor per portion samt nyligen tillverkad koriander. På sistone har jag lagat enstaka del ramen. Här hittar du andra varianter på goda ramen-soppor. Lägg över allt inom grytan. Låt den stekas in och strö sedan över vitlöken. Du hittar dina sparade favoriter om du klickar på det röda hjärtat i menyn högst upp på sidan.
Hade vi blivit sjuka skulle det berott på att något hänt med färsen innan den frystes in. Ramen, som är ett japansk nudelsoppa, är gott och värmande den här tiden på året. Många råvaror håller således långt mycket längre än bäst före-datumet. Lägg över i grytan. Strimla morötterna tunt med en kniv, på en mandolin alternativt med en spiralizer. Alltså stekte jag vid färsen och använde till denna ramen-soppa.
Värm smör och olja i en stekpanna samt lägg i löken och kålen. Jag samt min sambo gillar het mat, så inom denna har jag både grön chili inom själva soppan såväl som extra chili liksom en topping. Efter en närmare granskning visade det sig att färsen hade passerat bäst före exakt tre år tidigare. Bara man använder lite vett, tittar, luktar och smakar på råvaran så vet man. Finhacka vitlöken.
Det är lite lustigt hur denna ramen kom till. Det vill säga hur länge smak, krispighet, färg, spänst och fasthet är som bäst. Färsen smakade hur god som helst och ingen blev sjuk. på grund av det hela började med att jag ville rensa lite i frysen. Denna variant går lite snabbare att laga och kräver ej ett långt långkok. Krydda med salt, krydda och grillkrydda och lägg sedan över färsen i en gryta.
Slå på vatten samt soja. Alla gör naturligtvis ramen på olika vis och har i olika ingredienser. tackar vare mörk sirap, soja, lime och ingefära får en och ged och mustig smakupplevelse som toppas med en hetta från smaragdgrön chili. Tänka sig vad bra det existerar att ha en frys. Gillar du receptet? Så här i efterhand kan jag yttra att detta recept på mustig ramen tillsammans kycklingfärs, nudlar, ingefära och chili kom för att bli en av mina favoriter.
Dessutom existerar ju kycklingkött så magert att det ej finns något nämnvärt fett att snacka angående som skulle kunna härskna och ge dålig smak.
6 recept på höstens godaste soppor
Färsen hade varit fryst under hela tiden så den hade ju inte kunnat bli dålig på något vis. Skiva chilin samt riv ingefäran. Längst där inne bland allt det andra frysta hittade jag ett kolli med kycklingfärs. Låt det mjukna på medelvärme och rör sedan i 1 msk sirap och vinäger.
Mustig ramen med kycklingfärs, nudlar, ingefära och chili
Sen borde jag således klart kanske bli lite bättre på för att använda sakerna däri liiite snabbare. Värm fett i en stekpanna och lägg i kycklingfärsen. Spara det som en favorit! Stek tills den fått yta. Många kastar ofta föda i onödan bara för att den gått förbi bäst före, så det här må möjligen vara ett lite extremt exempel på för att det faktiskt går att äta saker efter bäst före. En hemligheterna till en riktigt god ramen är att få till ett bra buljong.
Hacka den gula löken samt strimla rödkålen tunt med en kniv alternativt en osthyvel. Värt att tänka på existerar att bäst före-datumet anger hur länge en livsmedel förväntats behålla sin kvalitet. Alltså beneath hösten och vintern och när man önskar ha något trösterikt och härligt att mumsa på.